خطر بیماری های قلبی عروقی

... امگا 3 از سفت شدن رگ ها که یکی از عوامل حملات قلبی است پیشگیری می کند ... امگا 3 ها: دوست دار قلب امگا 3 از سفت شدن رگ ها که یکی از عوامل حملات قلبی است پیشگیری می کند ... محققان برای نخستین بار نشان دادند که مکمل های امگا 3 در مقابله با سفتی و انعطاف ناپذیری رگ ها موثر عمل می کنند ... این پژوهش که در british journal of nutrition منتشر شد نشان می دهد این اسیدهای چرب در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی بسیار مفید و موثر هستند ... نتایج بررسی های این محققان نشان می دهد که امگا 3 در بهبود سرعت نبض و حفظ خاصیت ارتجاعی دیواره ی رگ ها نقش موثری دارند و به همین دلیل باعث نرمی و انعطاف پذیری رگ ها می شود ... محققان بر این عقیده اند مصرف روزانه حداقل 250 میلی گرم امگا 3 خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد ... تأثیر امگا 3 ها در مقابله با افسردگیمحققان دو پژوهش در خصوص رابطه ی چربی های غذایی و علائم افسردگی انجام داده بودند که در پژوهش اخیر موفق به کشف اثرات مفید امگا 3 در درمان افسردگی شدند ... محققان بر این عقیده اند مصرف روزانه حداقل 250 میلی گرم امگا 3 خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهداسیدهای چرب امگا 3 تنها از طریق مواد غذایی جذب بدن می شود و بدن قادر به سنتز آن نمی باشد ... این اسیدهای چرب به وفور در ماهی های چرب مثل ماهی های آزاد وجود دارد ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 12 مرداد 1390 شاخه : غذا و سلامتی

3 خاصیت فوق العاده ی آب آلبالو

... آب آلبالو خطر بیماری های قلبی عروقی را در مبتلایان به دیابت کاهش می دهد ... 1- آب آلبالو خطر بیماری های قلبی عروقی را در مبتلایان به دیابت کاهش می دهدنتایج یک مطالعه نشان داده است «آنتوسیانین» موجود در آب آلبالو به کاهش عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی در بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم کمک می کند ... به گفته پزشکان، خطر بیماری های قلبی عروقی در مبتلایان به دیابت بالا است از این رو دست یابی به سطوح مناسب چربی های خون در این بیماران از اهمیت خاصی برخوردار است ... تغذیه و از جمله مصرف آنتوسیانین ها، نقش مهمی در کاهش خطر بیماری های قلبی و فشار خون دارد ... وزن، چربی های خون و سطح فشارخون سیستولیک و دیاستولیک این بیماران در شروع و پایان مطالعه اندازه گیری شد ... به گزارش روزنامه استار، نتایج این بررسی نشان داد که مصرف آب آلبالو به بهبود عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی در بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم کمک می کند ... پس از 2 هفته همین آزمایشات با ایجاد تغییرات در ترکیب نوشیدنی های مصرف شده تکرار شد ... 3- نوشیدن آب آلبالو در صبح به خواب بهتر در شب کمک می کندبه گزارش خبرگزاری فرانسه بررسی های محققان دانشگاه روچستر در نیویورک که مشروح نتایج آن در مجله medicinal food به چاپ رسیده است نشان می دهد مصرف یک لیوان آب آلبالوی بدون قند در صبح به خواب بهتر در شب کمک می کند ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 8 مرداد 1390 شاخه : نوشیدنی ها

گیاه خواری برای قلب خطرناک است

... بر اساس نتایج یک پژوهش چینی که به تازگی منتشر شده است، داشتن رژیم غذایی گیاهی می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی را افزایش دهد و باعث تشکیل لخته های خونی شود ... تاکنون برای این نوع رژیم غذایی فوایدی بر شمرده می شد که علاوه بر رعایت حقوق حیوانات می توان به ایمنی در برابر دیابت، چاقی مفرط و بیماری های قلبی عروقی اشاره کرد ... اما اخیرا محققان چینی به این نتیجه رسیده اند که بر خلاف این باور رایج، رژیم غذایی گیاهی خطر بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد ... آن ها ثابت کردند که میزان homocysteine خون افراد گیاه خوار بالاست و علت بالا بودن این اسید آمینه اغلب به دلیل بیماری شریان های کرونری است ... اخیرا محققان چینی به این نتیجه رسیده اند که بر خلاف این باور رایج، رژیم غذایی گیاهی خطر بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهدعلاوه بر این، افرادی که رژیم غذایی گیاهی را دنبال می کنند با کمبودهایی به ویژه در ویتامین b12 ، امگا3، آهن و روی رو به رو هستند که در بروز بیماری های قلبی عروقی نقش مهمی دارند ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 22 تیر 1390 شاخه : غذا و سلامتی

گیاه خواران بخوانند!

... بر اساس نتایج یک پژوهش چینی که به تازگی منتشر شده است، داشتن رژیم غذایی گیاهی می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی را افزایش دهد و باعث تشکیل لخته های خونی شود ... تاکنون برای این نوع رژیم غذایی فوایدی بر شمرده می شد که علاوه بر رعایت حقوق حیوانات می توان به ایمنی در برابر دیابت، چاقی مفرط و بیماری های قلبی عروقی اشاره کرد ... اما اخیرا محققان چینی به این نتیجه رسیده اند که بر خلاف این باور رایج، رژیم غذایی گیاهی خطر بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد ... آنها ثابت کردند که میزان homocysteine خون افراد گیاه خوار بالاست و علت بالا بودن این اسید آمینه اغلب به دلیل بیماری شریان های کرونری است ... علاوه بر این، افرادی که رژیم غذایی گیاهی را دنبال می کنند با کمبودهایی بویژه در ویتامین b12، امگا3، آهن و روی روبه رو هستند که در بروز بیماری های قلبی عروقی نقش مهمی دارند ادامه ...
منبع : هفته نامه سلامت تاریخ : 17 اسفند 1389 شاخه : غذا و سلامتی

تاثیر مصرف نان و غلات در رشد و سلامت دستگاه عصبی

... گروه نان و غلات در طبقه اول هرم غذایی قرار دارد که بزرگترین بخش هرم است، از این رو باید از مواد غذایی این گروه بیشتر از دیگر گروه های غذایی در طول روز استفاده کرد ... دکتر زهرا عبداللهی اضافه کرد: مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر مثل غلات کامل به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی کمک می کند و در کنترل وزن نیز نقش موثری ایفا می کند ... وی با اشاره به اینکه گروه نان و غلات شامل انواع نان، برنج، ماکارونی، گندم و جو، بیسکویت و ذرت است گفت: غلات به دو گروه غلات کامل و غلات تصفیه شده تقسیم می شوند و نان هایی که از آرد کامل (حاوی سبوس) تهیه می شوند، مثل نان سنگک و نان جو از کامل ترین نان ها هستند وا فرادی که غلات کامل (حاوی سبوس) را به عنوان بخشی از رژیم غذایی مصرف می کنند، کمتر به بیماری های قلبی، عروقی مبتلا می شوند ... دکتر عبداللهی ادامه داد: گروه نان و غلات به علت داشتن مواد نشاسته ای به عنوان مواد غذایی تامین کننده انرژی محسوب می شوند و فیبر، انواع ویتامین های گروه ب، آهن، پروتئین و منیزیم را نیز تامین می کنند ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 3 اسفند 1389 شاخه : حبوبات و غلات

بحران کمبود مصرف میوه و سبزی در جامعه

... سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت نسبت به تغذیه نامناسب و تحرک ناکافی و ارتباط آن با بیماری های غیرواگیر هشدار داد ... دکتر ابوالقاسم جزایری در نشست خبری هفته بسیج آموزش همگانی تغذیه گفت: بر اساس بررسی های انجام شده، مردم در مورد تغذیه و چگونگی غذا خوردن اطلاعات کافی ندارند ... هفته بسیج آموزش همگانی تغذیه تلاشی است در جهت افزایش آگاهی های تغذیه مردم ... به این ترتیب درصد قابل توجهی از مردم، زیاد و به شکلی نامناسب غذا می خورند که پیامد آن چاقی و بیماری است ... جزایری بیماری هایی مانند بیماری قند، دیابت، بیماری های قلب و عروق، برخی از انواع سرطان ها و ... را از جمله پیامدهای ناشی از عدم تغذیه مناسب دانست و افزود: البته سوء تغذیه ناشی از کم غذایی هم در کشور وجود دارد؛ اما به دنبال برنامه های صورت گرفته روند آن بسیار پایین آمده است ... رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی کافی در کاهش خطر ایجاد بیماری ها بسیار موثر است ... چاقی بیماری کشنده ای نیست اما با بسیاری از بیماریهای غیر واگیر مانند دیابت، آرتروز، فشار خون و ... فشار خون بیماری است که ممکن است از سنین پایین آغاز شود ... قند خون بالا زمینه را برای بروز بیماری دیابت فراهم می کند ... بیماری دیابت امروزه بسیار شایع است و از روند فزاینده برخوردار است ... اساس پیشگیری از این بیماری نیز فعالیت بدنی و رژیم غذایی مناسب است ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 30 بهمن 1389 شاخه : میوه ها و سبزی ها

توصیه های بهداشتی درباره مصرف روغن

... چربی های موجود در رژیم غذایی، تامین کننده مواد مورد نیاز برای عملکرد مناسب بدن هستند ... چربی موجود در مواد غذایی علاوه بر تامین اسیدهای چرب ضروری که بدن قادر به ساخت آن ها نیست، پیش ساز یا حامل برخی از ویتامین ها مانند ویتامین های a,e,d,k است ... ثابت شده که برخی از انواع چربی ها برای سلامت قلب مفید هستند در حالی که برخی دیگر ممکن است افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی را سبب شوند ... ترکیبات غذایی حاوی انواع مختلفی از چربی ها هستند که از آن جمله می توان چربی های غیراشباع، چربی های اشباع، چربی ترانس و کلسترول را نام برد ... چربی های غیراشباع را می توان سالم ترین نوع چربی دانست ... چربی های غیر اشباع عمدتا از منابع گیاهی به دست می آیند و دو نوع اصلی را شامل می شوند؛ چربی های غیر اشباع با یک باند مضاعف که عمدتا در روغن های گیاهی وجود دارد مانند روغن زیتون، کانولا، بادام زمینی، مغز دانه ها و آواکادو و چربی های غیراشباع با دو یا بیش از دو باند مضاعف که در غذاهای گیاهی و برخی از انواع ماهی ها یافت می شوند ... روغن های گیاهی مانند آفتابگردان، ذرت، کتان، پنبه دانه، کنجد، سویا و روغن ماهی سالمون و تن به عنوان منابع غنی این نوع چربی محسوب می شوند ... بر اساس اعلام اداره قلب و عروق وزارت بهداشت، اسیدهای چرب امگا3 نیز گروهی از چربی های غیراشباع با دو یا بیش از دو باند مضاعف هستند که بویژه برای سلامت قلب و عروق بسیار مفیدند و موجب کاهش سطح «تری گلیسیرید» و «کلسترول ldl سرم» می شوند ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 5 دی 1389 شاخه : غذا و سلامتی

ریزمغذی ها در کاهش فشار خون دیابتی های نوع دو موثرند

... نتایج حاصل از مطالعات اخیر نشان می دهد استفاده از ریزمغذی ها و دریافت ویتامین های c، e و املاح منیزیم و روی همراه یا بدون ویتامین های گروه b، در کاهش فشار خون دیابتی های نوع دو موثرهستنند ... دکتر «تیرنگ رضا نیسانی» عضو گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در مقاله ای، بیماری دیابت را از جمله مشکلات رایج سلامتی دانست و افزود: پیش بینی می شود که با شیوع رو به افزایش جهانی این بیماری تعداد بزرگسالان مبتلا به آن از 35 میلیون نفر در سال 1995 به 300 میلیون نفر در سال 2025 افزایش یابد ... وی تصریح کرد: بررسی های انجام شده در ایران نیز نشان می دهد حدود 7/7 درصد یا دو میلیون نفر از بزرگسالان 25 تا 64 سال به این بیماری مبتلا هستند ... به علاوه، شیوع پرفشاری خون در بیماران دیابت نوع دو حدود 71 درصد و یا دو برابر شیوع در سایر افراد جامعه است که خود به عنوان عامل خطر مشکلات عروقی نفروپاتی و رتینوپاتی دیابتی مطرح است، بنابراین کنترل فشار خون و استفاده از استراتژی کاهش دهنده خطر بیماری های قلبی عروقی در این بیماران به عنوان یک نیاز ضروری مطرح است ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 6 مهر 1389 شاخه : تغذیه بیمار

فروشندگان دوره گرد مواد غذایی ساماندهی می شوند

... هیئت وزیران به منظور کاهش آسیب های اجتماعی عوامل مؤثر بر سلامت و تدوین برنامه عملیاتی طرح ساماندهی فروشندگان دوره گرد مواد غذایی، وزارت بهداشت را موظف کرد برنامه عملیاتی مدیریت عوامل اجتماعی موثر بر سلامت را تدوین کند ... به نقل از پایگاه اطلاع رسانی دولت، هیئت وزیران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی را موظف کرد با همکاری معاونت برنامه ریزی و نظارت راهبردی ریاست جمهوری و دستگاه های اجرایی ذی ربط نسبت به تدوین برنامه عملیاتی کشوری مدیریت عوامل اجتماعی موثر بر سلامت در چارچوب سیاست های برنامه پنجم توسعه در سال 1389 اقدام کند ... بر اساس مصوبه دولت، برنامه عملیاتی تدوین شده پس از تصویب توسط شورای عالی سلامت و امنیت غذایی به دستگاه های ذی ربط ابلاغ خواهد شد ... * اقدام عملی برای ریشه کنی مالاریا و سالک این مصوبه همچنین استانداران استان های کرمان، سیستان و بلوچستان و هرمزگان را موظف کرده است با هدف حذف مالاریا در سطح استان های مذکور نسبت به ایجاد کارگروه حذف مالاریا در زیرمجموعه شورای برنامه ریزی و توسعه استان با عضویت دستگا ه های ذی ربط به منظور تهیه برنامه عملیاتی مربوط شامل اقدامات و اعتبارات مورد نیاز برای حذف مالاریا ظرف سه سال اقدام کنند ... کارگروه مذکور همچنین موظف است از طریق استانداران استان های فوق الذکر نسبت به ارایه گزارش عملکرد در مقاطع شش ماهه به شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اقدام کنند ادامه ...
منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران تاریخ : 30 تیر 1389 شاخه : غذا و سلامتی

چگونه در میانسالی وزن خود را کنترل کنیم؟ (1)

... به جای تمرکز بر روی ترازو بهتر است هدف خود را در کنترل چربی های بدن متمرکز نمایید ... هدف نهایی شما باید کاهش چربی بدن و بهبود استحکام استخوان های تان باشد ... یکی از مهمترین چربی های موضعی، تجمع بافت چربی در ناحیه شکمی می باشد که به ویژه از میانسالی به بعد افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی و نیز دیابت را به همراه خواهد داشت ... از چربی های سالم استفاده کنید ... روغن های اشباع شده و نیز روغن های هیدروژنه سالم نیستند اما چربی های غیر اشباع مثل چربی موجود در مغز و دانه های گیاهی و نیز روغن ماهی کیفیت بالایی دارند ... * خیلی از مردم یک نوع ورزش خاص به ویژه ورزش های کششی مانند وزنه زدن را برای سال های طولانی تکرارمی کنند ... در سن 40 سالگی سلول های چربی مقاوم هستند ... سعی کنید برنامه ورزشی خود را تغییر دهید و حداقل 5 بار در هفته ورزش های هوازی انجام دهید ... ورزش های با وزنه را نیز در برنامه خود بگنجانید ... برای رهایی از این مشکل و یا کنترل آن شما با استفاده از قانون ذهن، دهان و عضله می توانید چربی های شکم خود را کاهش دهید ... چه نوع ورزشی برای افراد میانسال مناسب است؟انواع ورزش های هوازی برای شما مفید است ... پس شما باید روزانه با ورزش های هوازی که نهایتا 400 تا 500 کالری را در روز مصرف نماید، شروع نمایید ... اما باید بدانید که قطع ورزش به ویژه ورزش های مقاومتی باعث تجمع بافت چربی میان بافتی خواهد شد که مقاوم به درمان خواهد بود ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 3 بهمن 1388 شاخه : غذا و سلامتی

سیستم مدیریت محتوا

سی ام اس

طراحی سایت

طراحی وب

پرتال

پورتال

طراحی وب سایت

طراحی وب سایت

پورتال